Volim pijacu koja sa prolećem ozeleni i oživi. Salata, rotkvice, baby spanać, blitva pa i mlada keleraba. Kelerabu najviše volim da jedem sirovu, onako s nogu dok spremam ručak....jčešće je koristim u čorbicama, a ovakva kompletna jela (mada ovo može da bude i predjelo) su novost za mene...jako mi se svidelo :)
Volim pijacu koja sa prolećem ozeleni i oživi. Salata, rotkvice, baby spanać, blitva pa i mlada keleraba. Kelerabu najviše volim da jedem sirovu, onako s nogu dok spremam ručak....jčešće je koristim u čorbicama, a ovakva kompletna jela (mada ovo može da bude i predjelo) su novost za mene...jako mi se svidelo :)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Meso iseckati na kockice. Zagrejati ulje u šerpi pa pržiti kockice mesa. Luk i mladi luk sitno iseckati, odvojiti sa strane zeleni deo mladog luka. Kada je meso porumenelo sa svih strana dodati mu luk i papriku iseckanu na male komade i pržiti dalje, često mešajući.
Dodati kelerabu i krompir iseckane na kockice, pa grašak i zeleni deo mladog luka. Dinstati minut dva, pa zatim naliti temeljcem. Kuvati dok povrće ne omekša, dvadesetak minuta. Pred kraj dodati začine po ukusu.
Posluživanje
Posuti sitno seckanim lišćem mladog luka i peršuna i služiti toplo....
Kako je tebi ispao recept?
24Komentara