Mnogi ne vole kelj,možda ga zavole na ovaj način,ili ga vole na različite načine,kao ja,probajte i vi!!!!!!!!!
Mnogi ne vole kelj,možda ga zavole na ovaj način,ili ga vole na različite načine,kao ja,probajte i vi!!!!!!!!!
Sastojci
Priprema
Kelj očistiti, odstraniti zadebljala mjesta, oprati, nasjeckati i skuhati u posoljenoj vodi i procijediti, da se okapa;
odgovarajući lim, malo dublji, nauljiti maslinovim uljem i dodati pola ocijeđenog i začinjenog kelja;
po njemu ravnomjerno staviti svježeg sira, a preko posuti naribanim sirom, pol šalice(pola ostaviti za vrh);
preko toga, nanijeti drugu polovinu kelja, pa svježi sir i preostali naribani tvrdi sir;
dobro umutiti jaja, umiješati vrhnje za kuhanje i sve to preliti preko kuhanog kelja;
staviti u ugrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i peći 30 minuta, vatru smanjiti na 180 stupnjeva i još peći dok ne dobije lijepu rumenu boju, dok se ne zapeče.
Posluživanje
Uz to poslužiti jogurt,ili crno vino,tko što voli….uslast!!!!!!!
Kako je tebi ispao recept?
27