Moj profil

Kelj s pinjolima i češnjakom

20 minuta
12

Ovo jednostavno jelo prava je riznica klorofila, proteina, alicina…Čistiti, hraniti i štititi svoj organizam, a u isto vrijeme uživati u okusu i mirisu – treba li bolje preporuke!

Ovo jednostavno jelo prava je riznica klorofila, proteina, alicina…Čistiti, hraniti i štititi svoj organizam, a u isto vrijeme uživati u okusu i mirisu – treba li bolje preporuke!

Sastojci

za
2 češnja češnjaka
20-tak kom pinjola

Priprema

1.

U posoljenu vodu staviti kelj izrezan na široke rezance. Kuhati 15 min

2.

Na suhoj tavi kratko popržiti pinjole, da dobiju boju; staviti ih sa strane

3.

U tavu staviti ulje i sitno sjeckani češnjak i kratko zagrijati; umiješati pinjole

4.

Ocijediti kelj, posoliti; preliti vrućom mješavinom ulja, češnjaka i pinjola

Posluživanje

Osim što je ovo izvrstan i zdrav lagani samostalni obrok, može se servirati i kao prilog. Ja sam ga danas poslužila uz pohanu svinjetinu i krumpir pire.
Ako se u vodu u kojoj se kuha kelj doda malo vegete i ulja, dobije se sjajnu juha. Jednostavno se procijedi i zakuha tjesteninom ili knedlama.

  • Kelj(5)
  • Prilozi(2)
  • Pinjole(1)
  • Fini-biskviti(1)
  • Dijeta-dragan(1)
  • Sve-5(1)
  • Povrće -(1)
  • Pinjoli(1)

2

vrlo jednostavno, brzo i originalno.

Super rucak, ide u omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)