Pravila sam je juce dragom za rodjendan i to ooookrugli, pa bih recept za ovu divnu tortu podelila sa vama.
Pravila sam je juce dragom za rodjendan i to ooookrugli, pa bih recept za ovu divnu tortu podelila sa vama.
Sastojci
Priprema
Priprema kore I:
Umutiti 5 belanaca sa 5 kasike secera, dodati 5 zumanca pa jos malo umutiti.
Dodati 5 kasike brasna, prasak za pecivo i 50 g rendane cokolade.
Promesati i ispeci koru u kalupu precnika 26 cm.
Ostaviti da se ohladi, pa je preseci na dve jednake kore.
Skuvati 200 g secera sa casom vode, dodati 100 g cokolade i mesati da se cokolada otopi, pa preliti polovine kora na onoj strani koja je secena.
Priprema kore II:
Ulupati 4 belanaca sa 200 g secera, dodati 100 g seckanih oraha, pa osusiti koru na tihoj vatri.
Fil:
4 zumanca umutiti sa 4 kasike secera, 4 kasike brasna, 3 vanilice i malo mleka, a ostatak mleka staviti da provri.
Skuvati krem i ostaviti da se ohladi.
Posebno umutiti margarin sa prah secerom, pa sjediniti sa ohladjenim filom i dobro umutiti.
Redjati pola prve kore, fil, druga kora, fil, pola prve kore natopljenom stranom nadole, pa ostatkom fila premazati celu tortu odozgo i sa strane.
Umutiti 250 g slaga iz kesice sa 400 ml mleka i ukrasiti tortu po zelji.
Posluživanje
Ne ostaje mi nista drugo nego da kazem PRIJATNO!!!!
jos jedno parcence
67