Koliko sam ja videla postoje na Coolinarici 2 recepta za ovu tortu, ali se oba razlikuju od moga, pa rekoh nije lose da se nadje još jedan receptic…..
Koliko sam ja videla postoje na Coolinarici 2 recepta za ovu tortu, ali se oba razlikuju od moga, pa rekoh nije lose da se nadje još jedan receptic…..
Sastojci
Priprema
Ispeći dve kore od po: 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna i praška za pecivo. Peći na 200C oko 15-20 minuta. Vodu prokuvati sa šećerom i čokoladom pa ovim prelivom natopiti kore. Kore prilikom natapanja izbockati viljuskom da bi preliv prosao u unutrasnjost i da bi se kore bolje natopile.
Belanca dobro umutiti sa sirćetom, pa dodavati kašiku po kašiku šećera, orahe i brašno. Peći na 200C oko 15-20 min.
Mleko provreti sa šećerom. Brašno i puding pomešati pa razblažiti sa mlekom i usuti u prokuvano mleko pazeći da se ne ugrudva. U ohlađen fil umešati prethodno umućen maslac a zatim i jedno po jedno žumance (znam da ćete reći uhhh živa jaja, ali to je ono što daje ovom filu daje poseban šmek).
Filovati:
Patišpanj kora (ne zaboravite da je natopite kad je stavite na podlogu), 1/3 fila, kora od oraha, 1/3 fila, patišpanj kora (natopiti je pre no što je stavite na tortu), 1/3 fila, prefilovati šlagom ili posuti mlevenim orasima.
Slican nam je presjek torte 😁 Ja sam rezao dok je bila jos topla. Nismo mogli docekati. Pogledajte pa javite sta mislite Kenedi torta
Kako je tebi ispao recept?
19