Kentucky Bourbon Orange Balls

30 minuta

61

Varijacija klasičnih rum kuglica, sa mojim malim autorskim dodatkom! Nadam se da ćete uživati!

Varijacija klasičnih rum kuglica, sa mojim malim autorskim dodatkom! Nadam se da ćete uživati!

Sastojci

za

Smjesa za kuglice

2 šalice mljevenog keksa

1 šalica preprženih i mljevenih oraha, badema, lješnjaka (po želji)

60 grama naribane kvalitetne tamne čokolade

3/4 šalice šećera u prahu

1/2 šalice dobrog burbona

3 žlice meda

naribana korica jedne naranče

1 vanilin šećer

po želji cimeta,muškatnog oraščića, klinčića

Preljev

2-3 žlice šećera u prahu

ili/i

100 grama tamne čokolade

10 grama maslaca

2 žlice vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Sve sastojke za kuglice dobro smiješati.

2.

Oblikovati kuglice promjera 2 cm ili po želji.

3.

Na pari otopiti maslac, vrhnje i grubo nasjeckanu čokoladu.

4.

Polovinu kuglica umakati u otopljenu čokoladu i pomoću dvije vilice vaditi i iscjediti višak, te stavljati na masni papir.

5.

Staviti u hladnjak barem na 1 h da se čokoladni preljev stvrdne.

6.

Ostale kuglice uvaljati u šećer u prahu.

7.

Servirati u raznobojnim košaricama za mignonne.

Posluživanje

Kuglice mogu trajati i do 2 tjedna ako se drže u hladnjaku, a i do mjesec dana ako se zalede.
Bolje su koji dan kasnije kada se sastojci prožmu.

8

23.12.2020.12:58

Svaki Božić ih radim, odlične su! Dodam im burbon vanilije u prahu, jer bez nje ne znam ništa napraviti 😀Sve najbolje za nadolazeće blagdane 👋

4.12.2009.12:47

Predivne!!! Super! :)

3.12.2009.21:38

Odlicne su…!

Ovako je ispalo drugima