Moj profil
iiinnnaaa
16.7.2011.

KESTEN VANILIJAKOCKE

60 minuta
51

Recept je nastao iz čiste dosade, a ispao je fantastično. Nezamisliv spoj krema, rezultirao je kalorijskom bombom. Uživajte.

Recept je nastao iz čiste dosade, a ispao je fantastično. Nezamisliv spoj krema, rezultirao je kalorijskom bombom. Uživajte.

iiinnnaaa
16.7.2011.

Sastojci

BISKVIT
7 bjelanjaka
6 žlica šećera
1 vanilin šećer
7 žlica brašna
200 ml prokuhanog mlijeka
KREMA OD VANILIJE
7 žumanjaka
5 žlica oštrog brašna
3 vanilin šećera
5 žlica šećera
600 ml mlijeka
250 g margarina
DORADA
nekoliko Petit keksa
200 ml mlijeka
malo ruma
KREMA OD KESTENA
500 g protisnutog kestena
150 g šećera u prahu
3 žlice ruma
200 ml tučenog slatkog vrhnja
250 g margarina
VRH KOLAČA
300 ml slatkog vrhnja
1 šlagfix

Priprema

1.

BISKVIT:

Bjelanjke čvrsto istuči dodati obije vrste šećera, na kraju lagano umiješati brašno i peći na 150 stupnjeva. Pečeni biskvit preliti s 2 dcl vrućeg prokuhanog mlijeka.

2.

KREMA OD VANILIJE:

Žumanjke istuči s šećerom, dodati malo mlijeka i brašno. Sve ukuhati u preostalo mlijeko. Kuhanu kremu ohladiti i dodati u izrađeni margarin.

3.

DORADA:

Između krema posložiti Petit kekse koje se namoče u mlijeko s malo ruma.

4.

KREMA OD KESTENA:

U kesten dodamo šećer, rum i slatko vrhnje koje smo prije istukli u šlag, te izrađeni margarin. Kremu stavimo na keks i ravnomjerno rasporedimo.

5.

VRH KOLAČA:

Istučemo slatko vrhnje s šlagfiksom u šlag i stavimo na kolač.
Kolač ukrasimo ribanom čokoladom.

Posluživanje

Kolač dobro ohladimo prije posluživanja.

Redosljed krema nije bitan.

Umijesto šlaga na vrh kolača može se staviti čokoladna glazura.

16Komentara

naravno da nema 🙂 šala 😉

ODMAH IDE U OMILJENE ... 😋

SPOJ VANIL KREME I KESTENA PA BOZE IMA LI STO LEPSE ...😉

Najdraža, s obzirom na tvoj višak slobodnog vremena, mogla bi se sad bacit na pečenje kolača. 🙂 a ja ću ih papati...

Čim uhvatim malo vremena bum nekaj sklepala...

Ovako je ispalo drugima