Moj profil

Keto (LCHF) ness keksići

25

Ovo je ustvari recept za puslice koje sam pre par dana pravila, samo što sam ih ovog puta obogatila kremom, pa sam ih pravila u obliku keksića da bi lepše izgledali kad ih spojim. Imaju jako malo UH, ukupno oko 2g, tako da su pogodni i za LCHF, kao i za ketogenu dijetu.

Ovo je ustvari recept za puslice koje sam pre par dana pravila, samo što sam ih ovog puta obogatila kremom, pa sam ih pravila u obliku keksića da bi lepše izgledali kad ih spojim. Imaju jako malo UH, ukupno oko 2g, tako da su pogodni i za LCHF, kao i za ketogenu dijetu.

Sastojci

Za keksiće-puslice
4,5 kašika eritritola*
1 kašičica sirćeta
stevija
Za krem
2 kašike eritritola
1 kašičica nes kafe**
50 g maslaca
stevija

Priprema

1.

Belanca izmiksati sa prstohvatom soli par minuta. Zatim dodavati eritritol koji ste prethodno samleli u električnom mlinu za kafu. Umutiti čvrst sneg od belanaca pa dodavati steviju do željene slatkoće. Na kraju dodati sirće i još malo izmiksati.

2.

Na pek papiru istiskivati keksiće ili puslice uz pomoć šprica za šlag, peći tj. sušiti ih na 100 stepeni 1,5h.

3.

Žumanca izmiksati sa stevijom, eritritolom i nes kafom pa skuvati na pari. Kad se fil ohladi dodati maslac i izmiksati sve zajedno.

4.

Kada su puslice gotove ostaviti da se prohlade, pa ih filom spajati po dve.

Posluživanje

*Eritritol je zaslađivač (alkoholni šećer) sa 0 kcal pa je pogodan za lchf ishranu. Nešto više o eritritolu imate na ovom sajtu, odakle sam i naručila jer su najpovoljniji :)

**Koristila sam ovu nes kafu koju obožavam :)

Više recepata možete pronaći na mom blogu :)

  • Puse(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.