Evo i moj recept za slane kifle da se nadje na coolinarici.Godinama ovako pravim kifle,ako ima isti recept već postavljen,izvinjavam se,nije namerno!
Evo i moj recept za slane kifle da se nadje na coolinarici.Godinama ovako pravim kifle,ako ima isti recept već postavljen,izvinjavam se,nije namerno!
Sastojci
Priprema
Ugrejati mleko, rastopiti u njemu kvasac sa 2 kašikice soli i 1 kašikicom šećera, pa ostaviti da proradi
Zamesiti sa svim navedenim sastojcima(ja jaja umutim pa dodam u masu)ostaviti na toplo pola sata, pa premesiti i ponovo ostaviti pola sata da raste.
Podeliti na 32 kuglice, neka odmore desetak minuta, pa razvijati na duguljaste elipse, filovati po želji (ja sam danas sa sirom pravila),redjati u tepsiju obloženu pek papirom, premazati jajetom, posuti susamom
Ostaviti na toplo još pola sata, pa peći dok se ne zarumene!
Posluživanje
Fil može biti i od šunke,šampinjona,ili nešto drugo…
49