Moj profil
Mikha22
31.12.2022.

Kiflice *Gluten free

90 minuta
10

Najbolji recept do sada,možete ih raditi u slatkoj i slanoj verziji.

Najbolji recept do sada,možete ih raditi u slatkoj i slanoj verziji.

Mikha22
31.12.2022.

Sastojci

za
500 grama mix b brašna
80 grama tapioka brašna
100 mililitara ulja
po potrebi sol
170 grama kisele pavlake
450 mililitara mlakog mlijeka
1 kesica suhog kvasca
1 kašikica šećera
premaz:1 komad žumanjak

Priprema

1.

Sastaviti toplo mlijeko,suhi kvasac i šećer te ostaviti da se aktivira.
U aktivirani kvasac dodati preostale sastojke i umijesiti mekano tijesto. (ukoliko je potrebno više tečnosti dodati mlake vode)
Pokriti i ostaviti da se udupla (30-40 minuta).
Nakon toga premijesiti tijesto i ostaviti 15 minuta.Nakon toga od tijesta oblikujte kiflice (punjene ili prazne).
Prije pečenja ostaviti ih 15 minuta pokrivene na sobnoj temperaturi,te ih premazati žumanjkom.
Ako radite slane,pospite ih susamom.
Peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta ili dok ne porumene. 

*za 24 komada kiflica

  • Gluten-free(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)