"Pigs in blankets" ili prevedeno svinjice u plahtama jedna su od najomiljenijih stvari u mojoj kući. Uvijek će te postići uspijeh s njima: bilo da ih nosite na put, poslužujete na dječijem rođendanu ili večeri s odraslima… S njima nema promašaja…
"Pigs in blankets" ili prevedeno svinjice u plahtama jedna su od najomiljenijih stvari u mojoj kući. Uvijek će te postići uspijeh s njima: bilo da ih nosite na put, poslužujete na dječijem rođendanu ili večeri s odraslima… S njima nema promašaja…
Sastojci
Priprema
U mlako mlijeko stavite šećer i kvasac i ostavite da se kvasac digne.
U veliku posudu pomješajte suhe sastojke za tijesto (brašno, prašak za pecivo i sol).
Pomiješajte smjesu brašna s kvascem i mlijekom i dobro umjesite. Dodajte ulje, i ako tijesto nije dovoljno povezano, dodajte još mlijeka. Tijesto ostavite da se diže dok ne postigne duplo svoje veličine.
Hrenovke odmrznite i narežite (ako imate velike hrenovke najbolje ih je prorezati pa narezati otprilike na trećine).
Tijesto dobro mijesite i podjelite na 6 jednakih dijelova. Svaki dio razvaljajte u obliku velike kružnice. Pazite da tijesto tanko razvaljate.
Kružnicu razrežite na 16 dijelova u trokutiće. na kraj trokuta (širi dio) stavite hrenovku i motajte prema vrhu.
Kiflice premažite jajem prije pečenja.
Pecite ih na 200° 15-ak minuta, tj. dok ne postanu rumene.
Kako je tebi ispao recept?
5