posto sam dobila salo, trazila sam nesto jednostavno (jel nikad pre nisam koristila salo) i tako sam nasla ovaj recept za kiflice .....
posto sam dobila salo, trazila sam nesto jednostavno (jel nikad pre nisam koristila salo) i tako sam nasla ovaj recept za kiflice .....
Sastojci
Priprema
u pola solje mlakog mleka razmutiti kvasac, 1 kasiku secera, soli i ostaviti na toplom dok se digne ta pena
salo, podignuti kvasac i preostali sastojaka izgneciti, na kraju postepeno dodati brasno i zamesiti glatko testo
testo ostaviti oko pola sata da odmori, posle toga podeliti ga na 6-8 loptica
svaku lopitcu razvuci tanko i okruglo, pa iseci na 8 trouglice, na svaki staviti po malo dzema i umotati u kiflice
peci ih u zagrejanoj rerni na 180° oko 15 min, samo toliko da blago porumene
jos vruce uvaljati ih u seceru u prahu
Posluživanje
ja sam testo podelila na 8 loptica, tako da sam dobila 64 mini kiflice ... :)
26Komentara