Moj profil
Meddina
14.10.2020.

Kiflice sa sirom

54

Mekane, ukusne i odlicne. Kad Vam prenoce Kao da su Svjeze spremljene.

Mekane, ukusne i odlicne. Kad Vam prenoce Kao da su Svjeze spremljene.

Meddina
14.10.2020.

Sastojci

Tjesto:
580 g Brasna
1,5 Mala kasika Soli (10 g)
1 Mala kasika secera
100 ml Ulja
40 g Jogurta
220 ml Mljeka
1 Bjelance (30 g)
1 1 kesica kvasca
1/2 male kasike praska za pecivo Docela
Punjenje:
300 g Sira
20 g kisele pavlake
Persun po ukusu
So, Biber
Za premazati:
1 Zumance
Malo mljeka

Priprema

1.
  1. Brasna pomjesati sa Svim suhim sastojcima. Mljeko zagrijati da Bude Mlako Pa dodati Kao i sve ostale sastojke i dobro umjesiti da se sve ljepo sjedini. Ostaviti na toplo da se udvostruci volumen.
2.
  1. Pripremiti punjenje: sir dobro izdrobiti na sto sitnije dodati Malo persuna, zaciniti sa soli, Biberom. Pripremiit pleh oblozen sa papirom za pecenje.
3.
  1. Tjesto na pouljenu povrsinu izruciti i pidjeliti na 12-14 jednakih djelova. Ne Treba Vam Brasno za izradu tjesto je Odlicno i ne ljepi se. Svaki dio razviti u oblik Malo veceg kruga (duzinom Opet razviti/sliku pogledati). Jednu stranu pri vrhu zasjeci a na drugu staviti po 2 male Kasike sira. Zavijati stanom Dje sir u kifle i Malo ih saviti. Staviti ih na pleh, da stavi Jos 15 Minuta.
4.
  1. Premazati svaku sa mjesavinom zumanceta i mljeka i peci kiflice na 200 Stepeni dok ne porumene.
  • Oprobano(1)

4

Hvala vam od srca na ukazanom povjerenju 😊

Hvala Puno 

Odlične kifle! mekane i sutradan! hvala na receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)