Već dugo godina imam ovaj recept.Svekrva moje prijateljice je pravila ove prelijepe kiflice i naravno recept je podijelila tada sa nama.Ja ne znam broja, koliko sam ih puta napravila, za nas i naše goste, za rođendane i bilo koje druge prilike.Stari dobri recepti, jedan od njih sam pravila ovih dana.....
Već dugo godina imam ovaj recept.Svekrva moje prijateljice je pravila ove prelijepe kiflice i naravno recept je podijelila tada sa nama.Ja ne znam broja, koliko sam ih puta napravila, za nas i naše goste, za rođendane i bilo koje druge prilike.Stari dobri recepti, jedan od njih sam pravila ovih dana.....
Sastojci
Priprema
Odvojiti jednu šoljicu toplog mlijeka i staviti germu, kašičicu šećera i brašna, pokriti i ostaviti da nakvaše. U posudu prosijeti brašno, dodati so, ulje,nadošli kvasac i ostatkom toplog mlijeka potkuhati tijesto.Tijesto izratiti na pobrašnjenoj podlozi, podijeliti ga na 4 dijela, malo pouljiti , pokriti PVC folijom i ostaviti na toplom da se udupla.
Svaku jufkicu razviti u krug i podijeliti na 8 dijelova.Svaki dio filovati filom, zaviti kiflice i staviti u tepsiju obloženu parirom za pečenje.Premazatiih žumanjkom i posuti sjemenkama.Između svake kiflice staviti po komadić maslaca.Staviti ih u toplu rernu i peći na laganoj vatri dok fino porumene.
Posluživanje
Poslužiti punjene kiflice, uz čašu mlijeka, za doručak ili večeru. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
9