Pricam ja danas sa svojom drugom kako mi se jedu kiflice al mi se ne da mrdati s dizanim tijestom a ona ko iz topa ispali ove :)
Reno svaki ti dao :)
Pricam ja danas sa svojom drugom kako mi se jedu kiflice al mi se ne da mrdati s dizanim tijestom a ona ko iz topa ispali ove :)
Reno svaki ti dao :)
Sastojci
Priprema
Staviti brasno u dublju posudu, dodati sol i prasak za pecivo, te dodati jaje izmuceno vilicom.
U brasno izmrviti maslac rukama.
Moj je bio iz frizidera al se pod rukama brzo topi, vi ga mozete i malo ranije izvaditi.
Dodati sir i mlijeko te zamijesiti glatko tijesto.
Mozda ce vam mlijeka trebati manje, sve ovisi o vlaznosti sira, al nikako nemojte dodavati previse brasna.
Tijesto umotati u prozirnu foliju i staviti na sat vremena da odmara u frizideru.
Nakon toga napravite dvije lopte, mozete i tri ako zelite manje kiflice, razvaljajte tijesto i formirajte kiflice.
Poslazite ih na papir za pecenje, premazite ih jajetom i stavite peci na 200 stupnjeva dok se ne ispeku :)
Tijesto mozozete slobodno rastanjiti jer je podatno i oblikuje se i u rukama
Ja sam u nedostatku maslaca u neznam kojem pravljenju ovih kiflica,stavila pola masti pola maslaca i dodala i fete isto je ispalo ok :)
Tako da mozete i to pokusati jedino margarin ne bi preporucila.
92