Moj profil
katka-pol
30.11.2020.

Kiflice sa sirom i pancetom

60 minuta
4

jednostavni, dizani kiflići sa sirom i pancetom..

jednostavni, dizani kiflići sa sirom i pancetom..

katka-pol
30.11.2020.

Sastojci

za
500gr Pšenično glatko brašno Podravka
1 suhi kvasac Dolcela
prstohvat sol
1,5dcl ulje (ili mast)
2dcl voda (po potrebi)
mesnata panceta po potrebi
sir po želji

Priprema

1.

brašno, sol, ulje, mlaka voda i kavac  - sve zajedno - npraviti mekano tijesto..poklopiti kuhinjskom krpom, ostaviti 15 minuta na toplom mjestu

2.

u tijesto dodati sitno narezan sir (ili nariban)..

*za ove kifle koristim ostale manje komade sira (trapist, ili što trenutno ostalo u frižideru)

3.

tijesto podijeliti na porcije - kod mene 1 jušna žlica = 1 kifla.. .. svaku porciju tijesta dobro zarolati u kuglu.. staviti na pek papir .. kugle poklopiti kuhijskom krpom .. ostaviti 10-15 minuta..

4.

svaku kuglu rasvaljati.. dodati nekoliko kockica/tankih traka mesnate pancete..

5.

zarolati..rernu zagrijati na 180 stupnjeva.. peče se oko 10ak minuta.. kifle vaditi iz rerne. .poklopiti kuhinjskom krpom.. ovako ishladiti..

6.

poslužiti samostalno ili sa svježim sirom..  uz ove kifle jako fino paše kuhano vino.. ili čaj sa malo limuna..

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Kifle-slane(1)
  • Kifle-sa-sirom(1)
  • Party(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)