I ovo je jedna od torti tj. kolača za koje na coolki već ima vrlo sličnih recepata. Ovaj stavljam samo za našu Billi koja ga čeka, ali i za sve vas ostale kojima se možda svidi… Ako ima isti recept – neka se nitko ne ljuti… ni ja ovaj nisam izmislila, dobila sam ga prije tri godine od susjede…
I ovo je jedna od torti tj. kolača za koje na coolki već ima vrlo sličnih recepata. Ovaj stavljam samo za našu Billi koja ga čeka, ali i za sve vas ostale kojima se možda svidi… Ako ima isti recept – neka se nitko ne ljuti… ni ja ovaj nisam izmislila, dobila sam ga prije tri godine od susjede…
Sastojci
Priprema
Na lim (moj je bio 28×34 cm) staviti masni papir, još ga malo premazati margarinom i po papiru ravnomjerno posuti sjeckanje lješnjake. Izraditi bjeljanjke i šećer, dodati žlicu jabučnog octa i smjesu pažljivo istresti na lješnjake. Peći u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva sat vremena. Kada je pečeno izvaditi iz pećnice i staviti na tacnu, okrenuti naopako – tako da lješnjaci budu gore. Odmah, onako vruće, premazati nutelom.
Skuhati fil od mlijeka, šećera, žumanjaka, brašna i pudinga. U hladno dodati izrađeni margarin i vanilin šećer. Podijeliti na dva dijela. Jedan dio ostaje kakav je, a u drugi dodati otopljenu čokoladu.
Žlicom za sladoled vaditi naizmjenično svijetle i tamne kugle i slagati na koru, kao šahovsku ploču.
Otopiti čokoladu, margarin i mlijeko i time popuniti “rupe” između kugli od fila. Na to sve staviti 3 vrećice šlag pjene ili slatkog vrhnja. Posuti sjeckanim ili mljevenim lješnjacima.
Odlično, već 3 godine radim ovu tortu, niti jednom nas nije iznevjerila i svaki je out primila tonu komplimenata. Hvala što ste podjelili ovaj recept.
samo mala napomena za ljude koji nevole pre slatko: malo manje šećera u kremu 😀
Ja sam 3 puta biskvit pekla i svaki put se spustio, a radila sam sve kako oise i dobro ga izmiksala, za ledeni vjetar mi uvijek uspije ne kuzim u cemu je caka
505