..bez vaganja i pečenja…
...a dovoljno ukusno za razveseliti…
Sastojci
Priprema
napraviti karamel (kuhati oko 3 min da bude malo gusci)
izmutiti vrhnje za slag te polagano dodavati ostale sastojke, zelatinu natopiti, pa zagrijati i sipati mlaku u kremu.
pola kreme ravnomjerno nasipati po plehu papirom za pecenje, a drugu polovicu isto sipati na drugi pleh i staviti u hladnjak.
kada se krema stegne premazati je prohlađenom karamelom(ali ne skroz ohlađenim jer se nece moci mazati), te poklopiti drugom “korom” kreme i odlijepiti papir sa nje.
dobro ohladiti u zamrzivacu i rezati na kocke te kockama odrezati spiceve tako da bude kao elipsa.
“elipse” preliti otopljenom cokoladom i posuti promjesanom smjesom ljesnjaka, badema i corn flakesa, okrenuti premazati zadnju stranu i nju posuti .
dobro ohladiti
Posluživanje
s obzirom da je karamelu dosta zahtjevno napraviti, te zbog toga cesto ne uspije slastica moze sekoristiti i kupovni dulce de leche, puno je brze i jednostavnije :)
46