Moj profil
Catwomen
27.1.2009.

Kisela cvekla

40 minuta
45

Iako nije vrijeme za pravljenje zimnice pišem vam ovaj recept jer je cvekla savršena!

Iako nije vrijeme za pravljenje zimnice pišem vam ovaj recept jer je cvekla savršena!

Catwomen
27.1.2009.

Sastojci

Potrebno je
10 kg cvekle
2 l vode
4 kašike šećera
2 kašike soli
mala šoljica esencije (živo sirće)
2 konzervansa
malo pakovanje kima

Priprema

1.

Cveklu skuhati , ohladiti i oguliti.Isjeći na tanke kriškice i poredati u teglu.Ne treba pretrpavati teglu da nebi iskipilo kasnije.Zaljev se kuha prije svega jer i on treba biti hladan a sledeći je postupak.U 2 l vode staviti šećer, so, konzervans, esenciju i kim, promješati pa skuhati.Pustiti par minuta da kuha od trena ključanja.Zaliti hladnim zaljevom cveklu, poklopiti tegle i ostaviti na hladno mjesto.Cvekla se može jesti i nakon 10-tak dana.

14Komentara

zivo sirce je li to 80postotno?

nema te…hvališ nam na cooliki, pozzzzzzzz

javljam se , umalo da je zaboravim među teglama…. možda nije dobro uslikana, ali ONA je predobra!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)