Moj profil

Kisela paprika-filet za zimnicu ;)

49

Ovo je recept koji sam dobila od svekrve pre par godina,paprike su savrsene,ukusne...obozavamo ih ovako spremljene.

Nekih recepata koji podsecaju na ovaj vec ima,ali ovakav nisam nasla.

Ovo je recept koji sam dobila od svekrve pre par godina,paprike su savrsene,ukusne...obozavamo ih ovako spremljene.

Nekih recepata koji podsecaju na ovaj vec ima,ali ovakav nisam nasla.

Sastojci

6kg ociscenih i na filete narezanih crvenih paprika ajvarki
1,5 l sirceta
0,5 kg secera
1/2 solje za belu kafu soli
1/2kesice vinobrana
1/2 kafene kasicice konzervansa
crnog bibera u zrnu
par listica lovora
tegle sa poklopcima

Priprema

1.

Paprike odbro oprati i ocistiti od semenki,iseci na filete.

2.

U jednu serpu srednje velicine sipajte sirce,so,secer,konzervans,vinobran ,biber i lovor i stavite da vri.

3.

Filete paprike malo probarite u prelivu,izvadite u posudu ,pa ih jos tople stavite u teglu.Paprike dobro,gusto  slazite.

Ne trba da ih kuvate dugo da ne bi bile premekane.

Ovaj korak ponavljajte dok ne potrosite svu papriku.

4.

Kad ste sve paprike poslagali u tegle,nalijte ih vrucom tecnoscu u kojoj su se kuvale,poklopite i ostavite da se malo prohlade.

Nakon toga su spremne za sklanjanje u spajz.

5.

Hvala sto ste procitale ovaj recept,nadam se da cete biti i zadovoljne rezultatima nakon isprobavanja.

6.

Napomena:

ako ste ikako u mogucnosti,spremajte ove paprike negde na otvorenom,isparenja od sirceta su prilicno zagusljiva.

  • Zimnica(3)
  • Paprike-zimnica(1)

6

Odlican recept!

Hvala Mirocka,nestrpljivo cekam utiske i slicice 🙂

Dobar ti je recept. Praviću sigurno. Pitala bih "ozi-bu" zašto ne smije paprike? Ja sam prije pola godine operisala žuč i doktor mi je rekao da je vadi, da bih mogla sve jesti. Stvarno, sad mi nikakva hrana ne smeta. Lijep pozdrav.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)