Jednostavne za napraviti a bogami i ukusne svake godine ih pravim i nikad nisu ispale loše...
Jednostavne za napraviti a bogami i ukusne svake godine ih pravim i nikad nisu ispale loše...
Sastojci
Priprema
Priprema:
Paprike očistiti od sjemenki i praviti filete tj.prepoloviti ih, oprati i ostaviti da se ocijede i osuše.
Vodu,ulje,šećer,sol i ocat sastaviti u jednu veću šerpu i pustiti da zavre.U uzavrelu vodu dodavati filete koje kuhate sa obadvije strane oko 1-2 minuta.
Vaditi kuhane paprike(blago posvijetle) i slagati ih u pleh da se ocijede i ohlade.U međuvremenu očistiti bijeli luk.
Ohlađene paprike redati u veće tegle naizmjenično im dodavati očišćen bijeli luk a na vrhu dodati šačicu bibera u zrnu.Tegle zatvoriti i ostaviti u hladnoj i tamnoj prostoriji. Ovako pripremljene paprike mogu dugo stojati i jako su ukusne.
Napomena:
Pošto mi ova količina vode nije dovoljna ja uvijek napravim duplu mjeru...
Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
2