Moj profil

Kiseljenje krastavaca

123

Vrijeme je kiseljenja krastavaca za zimnicu pa evo mog recepta po kojem već godinama kiselim na desetke i desetke staklenki a do proljeća sve nestanu.

Vrijeme je kiseljenja krastavaca za zimnicu pa evo mog recepta po kojem već godinama kiselim na desetke i desetke staklenki a do proljeća sve nestanu.

Sastojci

3 l vode
16 žlica šećera
6 žlica soli
male grančice kopra

Priprema

1.

Ocat, vodu, šećer i sol stavite u lonac i pustite da zakipi, prokuhajte dvije tri minute i ohladite.

2.

Krastavce dobro očistite i operite i složite u staklenke.Gore stavite grančicu kopra. Zalijte ih hladnim kuhanim octom.

3.

Veći lonac iznutra obložite kuhinjskom krpom, stavite unutra staklenke s krastavcima i u lonac nalijte vode. Nemojte vodu dolijati baš skroz do vrha staklenki. Stavite na štednjak. Kada zakipi ocat u staklenkama ostavite na vatri još 2-3 minute a zatim staklenke izvadite van, dobro zatvorite i pustite da se ohlade. I vaša zimnica je spremna za dugu hladnu zimu.

  • Zimnica(8)
  • Zimnica slana(2)
  • Kiseli krastavci(2)
  • Krastavci(1)
  • Eergdsjqwertzuiopasdefffghhjj(1)
  • Rf(1)
  • 1-kiseli-krastavci(1)

17

Vec nakon 10-ak dana možete ih konzumirati.

Koliko moraju odstajati ptije nego se konzumiraju?

Moze, pa to je bijeli ocat, dakle moze.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)