Moj profil
SanelaZ
5.9.2009.

Kljukusa sa mljevenim mesom

134

Jednostavno i jako ukusno

Jednostavno i jako ukusno

SanelaZ
5.9.2009.

Sastojci

Kljukusa sa mljevenim mesom
4 jaja
450 g brasna
1 kasikica praska za pecivo
sol po zelji
500 ml mlijeka
350 g mljevenog mesa
1/2 glavice luka
2 cehne bijelog luka
sol,biber,vegeta
3 dl slatkog vrhnja

Priprema

1.

Rernu ukljucimo na 250*C.

2.

Veliki pleh premazati uljem i zagrijati ga u rerni.

3.

Jaja umutiti i dodati brasno, prasak za pecivo, slo i mlijeko.Sve zajedno umutiti.

4.

Luk sitno izrezati, dodati sitno narezan bijeli luk, zacine i 2 kasike ulja.Dobro promjesati.

5.

Pleh izvaditi iz rerne i sasuti smjesu od brasna, na vrh posuti sa mesom i peci dok ne dobije lijepu smedjkastu boju.Preliti sa slatkim vrhnjem i vratiti ponovo u rernu da se malo zapece.Servirati uz salatu.

Posluživanje

Mjera je za veliki pleh

  • Kljukusa(6)
  • Mljeveno(3)
  • Mljeveno meso(3)
  • Ručak(2)
  • Fasirano(1)
  • ZAPEČENO(1)
  • Rockas(1)
  • Isprobati(1)
  • Slana pita(1)

23

danas je ovo kod nas za veceru.opet.publika bila zadovoljna ,pa sam morala ponoviti.sanela pozdrav!

Ja stavljam svjeze meso, nikad nedinstam!

bas gledam recept,isto nemogu skuziti jel to sirovo meso se posipa il se prodinsta sa lukom,pa onda ( sto bi bilo logicnije)?

Ovako je ispalo drugima