Moj profil
danadado
15.9.2009.

Knedle sa šljivama

45 minuta
121

Iako ima bezbroj recepata za knedle,ja ipak želim da ovaj podijelim sa vama jer sam se poslije isprobavaja mnogih ipak vratila na ovaj.Savršene su i kada se ohlade.

Iako ima bezbroj recepata za knedle,ja ipak želim da ovaj podijelim sa vama jer sam se poslije isprobavaja mnogih ipak vratila na ovaj.Savršene su i kada se ohlade.

danadado
15.9.2009.

Sastojci

Za knedle
1l vode
240 g krompir pirea iz kesice
1 kašičica soli
2 kašike ulja
240 g brašna
140 g griza
prezle
orasi(po želji)
šećer(po želi)
ulje za prženje prezli

Priprema

1.

U 1l vode staviti so i ulje. Kad provri sipati pire iz kesice.Kad se pire ohladi dodati brašno i griz.

2.

Odvajati komadiće tijesta, stavljati šljive(bez koštica da bi se šljiva bolje skuvala)

3.

i oblikovati knedle.Na ovaj način napravljeno tijesto je vrlo jednostavno za oblikovanje.Ne treba dodavati brašno niti vlažiti ruke.

4.

Ukipuću vodu spuštati knedle.Kad isplivaju kuvati još 5 minuta.Gotove uvaljati u proprženemrvice u koje se po želji mogu dodati orasi ili šećer.

23Komentara

probaću obavezno...

Hvala lassy.To je bilo slučajno jer nijesam neki majstor.

savrsena fotka!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)