Moj profil
Joksy
26.9.2018.

Knedle sa sljivama/Gomboce

7

stari recept -recept nasih baka

stari recept -recept nasih baka

Joksy
26.9.2018.

Sastojci

500g kompira skuvanih i izgnjecenih kao za pire
750g brasna
1 kasika svinjske masti
prstohvat soli
20-25 sljiva
50 g prezle
1 soljica secera
1 soljica ulja
1 jaje

Priprema

1.

Prvo skuvati krompir i izgnjeciti viljuskom malo ohladiti i dodati sve ostale sastojke (jaje so  mast brasno )

2.

Zamesiti testo i odvajati rukom i praviti loptice 20-25 loptica

3.

Svaku saljivu obomotati sa testom da dobijemo loptice

4.

Knedle kuvati u vodi koja je provrela oko 10 minuta

5.

Kuvane i ocedjene knedle uvaljati u prezlu koja je prethodno proprzena u malo ulja i kristal secera

  • Stari recepti(1)
  • Svinjska-mast(1)
  • Prezle(1)
  • Knedle-sa-sljivama(1)
  • Gomboce(1)
  • Gomboce-sa-sljivama(1)
  • Krumpir(1)
  • Jaje(1)
  • Šećer(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)