Moj profil

Knjige pecivo

388

"Stamparija" radi non stop. Clanovi biblioteke u redu nestrpljivo cekaju novi tom :-)

"Stamparija" radi non stop. Clanovi biblioteke u redu nestrpljivo cekaju novi tom :-)

Sastojci

4 cup (solja 2 dcl) brasna
1 kom jaje
1 kasika shorteninga, ili putera
1 kasika secera
mlijeko prema potrebi
puter za premazivanje
glazura
jedno zumance razmutiti sa malo mlijeka

Priprema

1.

Zamijesite glatko tijesto od svih sastojaka.Pokrite ga i ostavite na toplom mjestu. Na pobrasnjenu radnu povrsinu istresite nadoslo tijesto. Rastanjite ga na 4-5 mm i izrezite na manje pravougaonike. Svaki pravougaonik premazite puterom. Slazite ih jedan na drugi (po pet u knjizicu). Peti ne premazujte vec ga samo prislonite na vrh. Malo stisnite donji dio prstima i slozite u kalup.

2.

Zumance pomijesajte sa kasikom mlijeka. Cetkicom premazite svaku knjigu. Prekrite kalup s knjigama i ostavite na mlakom mjestu da nadolaze.

3.

Zagrijte rernu i nadoslo pecivo ubacite na pecenje 18-20' ili dok ne porumene. Ostavite koji minut u kalupu a zatim ih slozite na “police” :-))

  • Peciva(16)
  • Pecivo(12)
  • Pecivo-knjiga(4)
  • Slana peciva(3)
  • Kiflice(3)
  • Peciva-slana(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Pecivo-san(1)
  • Peciva-kvas(1)

82

Kalup za muffins, regularna velicina.

Kakav kalup je u pitanju?

👍

Ovako je ispalo drugima