Kokice je najbolje peći u teflon tavi ili voku.
Indijanci su zrnja kukuruza stavljali u glinene posude ispunjene vrućim pijeskom, a gotove su kokice iskakale na površinu. Danas ih najčešće priremamo u mikrovalnoj pećnici, no najbolje su pripremljene na vrućem ulju u tavi!
Indijanci su zrnja kukuruza stavljali u glinene posude ispunjene vrućim pijeskom, a gotove su kokice iskakale na površinu. Danas ih najčešće priremamo u mikrovalnoj pećnici, no najbolje su pripremljene na vrućem ulju u tavi!
Sastojci
Priprema
Posudu dobro zagrijte, dodajte ulje, kukuruz, sol i poklopite.
Uz povremeno protresanje posude, pecite kokice tako dugo dok ne čujete kako udaraju o poklopac.
Posluživanje
Uz kokice poslužite prženi kikiriki, ušećerene bademe, slane bademe, pistacije, indijske oraščiće i sl.
Savjet
Hmm..ja ih najvise volim standardne, slane uz pivo ili bijelo vino..a evo i mog nacina pripreme ;)
15