Ako ste ljubitelj kokosa onda su ovo slatkisi za vas. Coconut candy je poslastica mnogih zemalja svijeta a pogotovo u Maleziji, Indiji, Vijetnamu, Mexico,itd. Razlika u receptu je sasvim mala ali je ukus manje vise isti.Ja sam prvi put probala prije nekoliko godina kad mi je moja ucenica iz Malezija donjela da probam ali zbog jezika nisam bila u stanju da dobijem tacan recept.Odlucila sam da prosvrljam po internetu i probam nekoliko recepata dok nisam nasla ukus slican njezinom.Nasoj djeci se svida.
Ako ste ljubitelj kokosa onda su ovo slatkisi za vas. Coconut candy je poslastica mnogih zemalja svijeta a pogotovo u Maleziji, Indiji, Vijetnamu, Mexico,itd. Razlika u receptu je sasvim mala ali je ukus manje vise isti.Ja sam prvi put probala prije nekoliko godina kad mi je moja ucenica iz Malezija donjela da probam ali zbog jezika nisam bila u stanju da dobijem tacan recept.Odlucila sam da prosvrljam po internetu i probam nekoliko recepata dok nisam nasla ukus slican njezinom.Nasoj djeci se svida.
Sastojci
Priprema
Obloziti manju cetvrtastu posudicu ili tepsiju (18cmx13cm) folijom ili samo je podmazati malo uljem.
Staviti puter u tavu na manjoj temperaturi da se istopi.Tome dodati kokos i secer.Promjesati pa dodati mlijeko i kondenzovano mlijeko. Konstantno mjesati.
Dodati vaniliju i boju.Mjesati oko 20 minuta da se secer istopi i da se smjesa ujednaci.
Istresti vrucu smjesu u pripremljenu tepsiju ili posudicu i rukom izravnati.Prekriti celofnom i ostaviti u frizider preko noci da se stvrdna.
Sutradan smjesu istresti na dasku pa ostrim nozem rezati kockice.
Posluživanje
Ako nemate kondenzovano mlijeko evo vam recept da ga napravite sami. https://www.coolinarika.com/recept/domace-kondenzovano-mlijeko/
Isto tako,znam da mnogi pokusavaju da izbjegavaju boje,sto znaci da mozete napraviti bez boje ili koristiti prirodne boje ako imate gdje kupiti kao sto ih mi imamo. Ako nemate gdje kupiti prirodne boje onda ima dobar recept za ciklu u prahu od nase Lilly-cool. :)
Haha ma ne zamjerim draga Miro ma znam svi mi nastojimo da smanjimo secer tj.slatko ali u moderaciji mozemo malo i za sladiti haha. Mi smo miro inace zamjenili secer sa prirodnim secerom a tako isto i ove boje kupujemo prirodne ali posto imamo bakery a i djecu uvijek nesto pravimo i uvijek ima nesto slatko. Kiss i tebi mila. ❤️
Intresantan rp draga, ovo je vjerovatno za djecicu jer oni vole slatko, ja uglavnom nastojim smanjivati secer, u svakom slucaju dobar rp, ne volim boje, ali za neke djecje rodjendane je super. Zaintrigiralo me iako ne znam da li cu praviti, volim procitati komentare i uglavnom vidim da su dobri. Eto nisam odolila da ne komentiram. I ja nastojim smanjiti slatko, ali tesko, jer stalno nesto pecem, sami smo dragi i ja, ali kada dolaze djeca na rucak moram ispeci nesto slatko. Ne zamjeri na mom komentaru...kiss 👋
17