Moj profil

Kokos cvjetici posni

16

Sitni posni kolacic 

Sitni posni kolacic 

Sastojci

200 g secera
200 g Kokosovog brašna Dolcela
50 g Kokosa za posipanje

Priprema

1.

Miljeko, secer i vanilin secer provreti i u to dodati umuceni puding i kuvati par minuta. 

2.

Skoloniti sa vatre i u to dodati 200 g kokosa i margarin.

Sve to dobro izmjesati.

3.

U kalup u obliku cvijeta (koji sam izbacuje kekse) sipati malo kokosa i puniti.

Ukrasiti po zelji. Neka stoje par sati na vazduhu da se prosuse.

  • Kolaci-brez-moke-jajc-mleka(1)

5

Mislim da bi sa silikonom mozda bolje bilo, jer je tijesto mlako ljepljivo.  Oprobajte obican kalup ispuniti (nekom kasicicom) do pola (znaci na pobrasnjenu podlogu kokosovim brasnom stavite kalup) da ne budu predebeli i jednostavno ga podici sa podloge...  

Možda bi se ovo tijesto moglo i puniti u silikonske kalupe za praline, pa kad se ohladi vaditi ih...

Baš je interesanstan recept. Jel bi to moglo i s običnim kalupom u obliku cvijeta, tijesto rastanjiti na podlozi,  pobrašniti kalupić   i izrezati tijesto, pa malo prodrmati kalupić da cvijetić izađe van?