Fin i sočan kolač sa okusom koji podsjeća na čupavce.
Recept je iz knjige Moji najbolji kolači, a ukoliko želite mjere za veliku tepsiju pogledajte recept kod PELISKE
https://www.coolinarika.com/recept/726624
Fin i sočan kolač sa okusom koji podsjeća na čupavce.
Recept je iz knjige Moji najbolji kolači, a ukoliko želite mjere za veliku tepsiju pogledajte recept kod PELISKE
https://www.coolinarika.com/recept/726624
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za tijesto (osim mlijeka i kakaa) izmiksati i podijeliti u dva dijela.
U jednu polovicu dodati kakao i mlijeko. Tamni dio tijesta uliti u tepsiju (25×35cm) i staviti da se malo zapeče.
U međuvremenu staviti kuhati mlijeko sa šećerom, brašnom i kokosovim brašnom. Miješati dok ne zakuha i zgusne se.
Iz pećnice izvaditi smeđi dio tijesta koji je već malo zapečen, prekriti ga ravnomjerno kremom. Na kremu rasporediti bijeli dio biskvita (sipati iz lončića u obliku traka) i vratiti u pećnicu da se ispeće do kraja.
Pečeno preliti čokoladnom glazurom, sačekati da se na pola ohladi i posuti kokosovim brašnom.
Rezati na manje kocke i držati u hladnjaku.
71