Moj profil
biljkupinovo
19.5.2008.

Kokos puding sa ananas sosom

36

Egzotican desert za koji netrebate izdvojiti puno vremena.Pece se u mikrotalasnoj u kojoj se sprema i sos…

Recept iz knjige "Mikrotalasna".

Egzotican desert za koji netrebate izdvojiti puno vremena.Pece se u mikrotalasnoj u kojoj se sprema i sos…

Recept iz knjige "Mikrotalasna".

biljkupinovo
19.5.2008.

Sastojci

Za puding
3 kom jaja
50gr butera
50gr secera
65gr finog psenicnog griza
3 1/2 kasike kokosovog mleka (kremastog)
Za sos
2dl soka od ananasa
1 1/2 kasikica gustina

Priprema

1.

Razdvojiti zumance od belanca.Zumanca umuti sa secerom i buterom u penastu masu.Grizu dodati kokosovo mleko i promesati da se sjedini.

2.

Belanca umutiti i sve spojiti i lagano promesati da se fino sjedini.

3.

Posudu koja ide u mikrotalasnu a koja je malo vislja, dobro namazati buterom skroz do vrha.Sipati smesu i peci u mikrotalasnoj na 600W-6min. (nepoklopljeno)

4.

Smesa ce u mikrotalasnoj da raste, ako vidite da ce da izadje preko posude otvorite vrata mikrotalasne na sekund da bi spala i ponovo nastavite.Ovo se moze desiti nakon 3 min.pecenja ako vam posuda nije dovoljno duboka, posle kada nastavite sa pecenjem ponovo ce da raste ali nece izaci iz posude.

5.

Nakon 6min.ostavite puding u ugasenoj mikrotalasnoj jos 2min.Izvadite i videcete kako se fino odvojio od rubova posude, neka odstoji jos 5 min dok skuvate sos pa ga izrucite na tanjir.

6.

Za sos, razmutite gustin sa sokom i kuvajte takodje nepolopljeno 5min na 600W.
sos i puding

Posluživanje

Ovaj desert nije puno sladak,ako volite slatko osladite sok da bi dobili nesto sladji sos..

  • Mikrovalna(4)
  • Mikrotalasna(2)
  • Deserti(2)
  • Kokos(2)
  • Puding(2)
  • Griz(1)
  • Deserti-kreme(1)
  • Mikrobranova(1)
  • Puding-mikrovalna(1)

12

super je desert, samo sa ja stavila vise kokosovog mleka, bude ukusnije i socnije🙂

Fantazija, bas mi se sada jede :D

Hvala una64….Angel25 recept je bas za mikrotalasnu, sigurno da moze i u pecnici da se radi samo mi nije poznato vreme i temperatura pecenja a ako se pece u pecnici onda dobije i koricu sto u mikrotalasnij nije slucaj…Rado bih ti pomogla da znam jedino da probam i u pecnici pa ti javim..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)