Kad biste zatvorili oči i pojeli komad ovog kolača mislili biste da je medeno srce iz vrećice,kupovno.
Kad biste zatvorili oči i pojeli komad ovog kolača mislili biste da je medeno srce iz vrećice,kupovno.
Sastojci
Priprema
tijesto: 1/2 l brašna (pola meko – pola oštro),šećer, mlijeko, 10 žlica pekmeza, sodu-bikarbonu i cimet izmiješati.
masu prepoloviti, staviti u tepsiju, malo zapeći i staviti fil
fil: 20 dkg čokolade i 8 žlica pekmeza kuhati da se otopi.
nakon fila staviti i drugu polovicu tijesta i ispeći do kraja.peći na 180 C 20-25 min.
glazura od čokolade(moja glazura 10 dkg čokolade i 1 žlica masti lagano otopiti i staviti na kolač)
Posluživanje
dobije se 1 litra biskvita.mjerila sam kako bih dobila dvije jednake kore.da bi doživljaj bio potpun možete kalupom u obliku srca vaditi kolačiće i umakati u čokoladnu glazuru,samo vam u tom slučaju ide više čokolade i imate malo ostataka
Odličan kolač,😍 jedino sam još dodala malo začina za medenjake u biskvit, okusom je kao kupovni medenjaci.
Recept je super, al tijesto mi bilo previse gusto pa sam sipala jos malo mljeka i onda je bio super.. Hvala na recpetu
66