Bez bijelog brašna, bez šećera, još da nije jaja… ali ne može baš bez svega…:)
Bez bijelog brašna, bez šećera, još da nije jaja… ali ne može baš bez svega…:)
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka te ih istući u čvrsti snijeg.
Žumanjke tući s medom te dodati mlijeko i ulje.
U dobivenu smjesu dodati griz, orahe, brašno, prašak za pecivo te naribane jabuke.
Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka (bez miksera).
Uliti u roštjeru obloženu pek papirom i peći cca 20-tak minuta na 180 C.
Za vrijeme dok se kolač peče izmješati vrhnje i rogač te mješati na laganoj vatri dok se ne zgusne.
Maknuti s vatre i umiješati med te preliti preko toplog kolača.
Ako možete čekajte da se ohladi te režite na kocke .
Posluživanje
Za malo finiju verziju možete skuhati puding od vanilije te namazati preko kolača te onda staviti preljev.
Kako je tebi ispao recept?
6