Kolac od banana

31
Kolac od banana

Imate dvije-tri banane koje su pri kraju, niti ih mozete pojesti, niti baciti…. pa onda napravite ovaj kolac, po mojoj devizi, brzo-jednostavno-ukusno… prava poslastica za ljubitelje banana

Imate dvije-tri banane koje su pri kraju, niti ih mozete pojesti, niti baciti…. pa onda napravite ovaj kolac, po mojoj devizi, brzo-jednostavno-ukusno… prava poslastica za ljubitelje banana

Sastojci

170g secera
2-3 zrele banane (izgnjecene)
125ml mlijeka
375g brasna
2 zlicice praska za pecivo
5 kapljica arome od vanilije
glazura
1 1/2 salice (375g) secera u prahu
15g omeksalog maslaca
1 zlicica izribane kore od limuna
1-2 tlice soka od limuna

Priprema

1.

Zagrijati pecnicu na 180°C.
Pjenasto umutiti maslac sa secerom. Dodati izgnjecenu bananu, potom jaje stalno mjesajuci. Na kraju dodajte kapljice arome od vanilije.
Ovoj smjesi naizmjenice dodajite smjesu brasno i praska i mlijeko, mjesajuci metalnom zlicom dok ne dobijete jednu glatku, homogenu masu.

2.

Kolac peci u modli ca.10cmx20cm ovisno od pecnice oko 40tak minuta. Ja vec pogledam nakon pola sata da li je kolac gotov.
Gotov kolac izvadite iz modela i ostavite da se ohladi.

3.

Za glazuru pomjesajte glatko sve sastojke i premazite kolac koji dalje mozete ukrasavati kako vas volja.

3Komentara

Dvan kolac…!

Autor

Super, pogledaj moj recept za majmunske muffinske, svidjet ce ti se :-)

ja sam u klubu banana ljubitelje, zato ide u omiljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)