15.3.2016.

Kolač od bjelanjaka

Name: Kolač od bjelanjaka
Prep time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 15 dag maslaca; 20 dag šećera; 10 dag čokolade za kuhanje; 15 dag Pšeničnog oštrog brašna Podravka; 7 bjelanjaka; malo Prašak za pecivo Docela; malo ruma; čokoladna glazura

6 osoba

25 minuta

Mnogi neznaju da se bjelanjci lako zamrznu i poslje upotrebe(samo se odmrznu na sobnoj temperaturi i napravi se čvrsti snijeg ) .....U škrinji vam ne zauzimaju puno mjesta,pa zašto da ih bacate????Kad ih nakupite par komada...počastite sebe nekim kolačem..možda baš ovim..???

DUKA11

15.3.2016.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 6 osoba

15 dag maslaca

20 dag šećera

10 dag čokolade za kuhanje

15 dag Pšeničnog oštrog brašna Podravka

7 bjelanjaka

malo Prašak za pecivo Docela

malo ruma

čokoladna glazura

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Napravite čvrsti snijeg od bjelanjaka.Čokoladu otopite(može u mikrovalnoj)pa je izmiksajte sa maslacem i šećerom.Dodajte brašno,prašak za pecivo i malo ruma.Dobro izmiksajte.Dodajte na kraju snijeg od bjelanjaka.

Smjesu izlijte u manji pleh obložen pek papirom (veličine pleha 32*20 cm).Pecite na 180 stupnjeva oko 30 -35 minuta.

Kolač po želji možete ukrasiti marmeladom po želji,čokoladnom glazurom,sjeckanim orasima,lješnjacima.....

Za čokoladnu glazuru otopite na pari 15 dag čokolade za kuhanje i dodajte par(2-3 v.ž) ulja.....Premažite njome kolač...Kad se glazura počne hladiti posipajte po želji sjeckanim lješnjacima....