Mnogi neznaju da se bjelanjci lako zamrznu i poslje upotrebe(samo se odmrznu na sobnoj temperaturi i napravi se čvrsti snijeg ) .....U škrinji vam ne zauzimaju puno mjesta,pa zašto da ih bacate????Kad ih nakupite par komada...počastite sebe nekim kolačem..možda baš ovim..???
Mnogi neznaju da se bjelanjci lako zamrznu i poslje upotrebe(samo se odmrznu na sobnoj temperaturi i napravi se čvrsti snijeg ) .....U škrinji vam ne zauzimaju puno mjesta,pa zašto da ih bacate????Kad ih nakupite par komada...počastite sebe nekim kolačem..možda baš ovim..???
Sastojci
Priprema
Napravite čvrsti snijeg od bjelanjaka.Čokoladu otopite(može u mikrovalnoj)pa je izmiksajte sa maslacem i šećerom.Dodajte brašno,prašak za pecivo i malo ruma.Dobro izmiksajte.Dodajte na kraju snijeg od bjelanjaka.
Smjesu izlijte u manji pleh obložen pek papirom (veličine pleha 32*20 cm).Pecite na 180 stupnjeva oko 30 -35 minuta.
Kolač po želji možete ukrasiti marmeladom po želji,čokoladnom glazurom,sjeckanim orasima,lješnjacima.....
Za čokoladnu glazuru otopite na pari 15 dag čokolade za kuhanje i dodajte par(2-3 v.ž) ulja.....Premažite njome kolač...Kad se glazura počne hladiti posipajte po želji sjeckanim lješnjacima....
9