Socne kupine ispod hrskave kore
Sastojci
Priprema
za testo izmešati brašno, so, limunov sok i šecer,dodati maslac nasecen na komadice i sve umesiti,dodati 2 kašike hladne vode i mesiti dok ne postane glatko testo;testo umotati u folijui ostaviti oko 30 min n hladno mesto;
kupine po potrebi probrati, isprati;izmešati sa šecerom;ako su kupine pustile puno soka treba ih ocediti;zatim izmešati voce,mleveni keks,bademe,limunovu koru i vanili šecer;
rernu zagrejati na 200C,podmazati kalup i napuniti ga smesom od kupuna;
testo razvuci između dve folije;staviti na razvijac i lagano ga preneti na smesu od kupina;u sredini testa izrezati otvor kako bi se tokom pecenja mogla osloboditi par
peci oko 40 min,kad se kolac ohladi seci ga.
Posluživanje
Zbog bogatog vocnog fila i malo tjesta je ovaj kolac niskokalorican.Služiti uz kavu ili samostalni desert!
PRIJATNO!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara