Moj profil
editabohacek
19.3.2021.

Kolač od maka

16

Savršen kolač za ljubitelje maka :)

Savršen kolač za ljubitelje maka :)

editabohacek
19.3.2021.

Sastojci

250 g mljevenog maka
250 šećera
150 g maslaca
6 žumanjaka
100 g grožđica
1 vanilin šećer
Korica od limuna
0,3 dl ruma
6 bjelanjaka
500 g čokolade za kuhanje
500 vrhnja za šlag

Priprema

1.

Maslac, 100 g šećera i vanilin šećer miješati, a zatim dodavati jedno po jedno žumance i miješati dok se ne dobije pjenasta smjesa.

2.

Istući čvrsti snijeg od bjelanjaka i 150 g šećera.

3.

Lagano pomiješati obje mase, dodati mak, grožđice, rum i naribanu koricu limuna te preliti smjesu u maslacem namazan i pobrašnjen lim za pečenje.

4.

Peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta. 

5.

U vruće vrhnje za šlag staviti čokoladu natrganu na kockice te miješati dok se skroz ne rastopi.

6.

Pečeni kolač preliti glazurom od čokolade te ohladiti. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)