kolac od maka

1.  ukluci pecnicu da se grije na 220°c

2. tepsiju20x30 podmazite uljem ili sa mascom,pospite ju sa brasnom ,,visak brasna istresite,,

3. 3 zumanjka i secer mjesajte dodajte vanilin secer ,potom polako dolijevajte ulje i dalje miksajte,potom dodajte ,,ribanu koricu limuna,(otavite malo za bjelanjke),,i dalje miksajte polako dodajte mlijeko ,potom mak i na kraju brasno sa praskom za pecivo,kad je sve izmjesano ,ravnomjerno istresite u tepsiju,potom uzmite  pekmez i stavljate male hrpice sa zlicicom svuda po tjestu,,

4. i zatim stavite u pecnicu,,

pecite nekih 10 minuta i potom pocnite da  pripremate snjeg ,,

5. 6 bjelanjaka   miksajte dobro mora biti cvrsti snjeg i potom pocnite dodavati secer zlicu po zlicu i dalje miksajuci kad ste sve dodali miksajte jos malo i dodajte koricu od limuna i malo ,,prehranbene bolje od limuna (to je ako hocete),potom izvadite kolac i brzo isresite bjelanjke na njega i malo ih razvucite vilicom na sve strane ,i vratite  kolac natrag u pecnicu ,pecite 5 minuta i potom nemojte kolac vaditi nego malo smanjite temperaturu na 180°Cneka se kolac i dalje pece,,mora vam izaci ,,noz cist  kad ga bocnete,tada je pecen,,,to vam kazem stoga jer su nam svima pecnice drugacije,,

6. peceni kolac  izvadite iz pecnice i stavite ga zajedno sa tepsijom na resetku neka se hladi,kad bude jos mlak obilno naribajte na njega cokolade,,, pustite ga da se dobro ohladi,,,

7. noz stavite pod vrucu vodu i rezite kolac kako vam je volja ,,,to je to,,,