Moj profil

Kolac od mrkve

95

mmmm

mmmm

Sastojci

Kolac od mrkve
Biskvit:
3 dl secera
3 dl brasna
2 kasikice natrona(sode)
2 kasikice cimeta
1 kasikica soli
1 kasikica vanilija secera
1 1/2 dl ulja
5 dl izrendane mrkve
Glazura:
2 sira za mazanje naturell (philadelphia)
80 g margarina(putera)

Priprema

1.

Za biskvit umutiti jaja i secer(15 min)

2.

Dodati ostale suhe sastojke i oprezno umjesati ih.Na kraju dodati ulje i mrkvu, sve dobro promjesati i sasuti u kalup(26 cm)oblozen papirom.

3.

Peci u zagrijanoj rerni45-60 min(190*C).Ohladiti ga.

4.

Za glazuru sastaviti sve sastojke i dobro umiksati.

5.

Ohladjen biskvit premazati sa kremom.

  • Mrkva-kolac(2)
  • Mrkva(2)
  • Cake(2)
  • Kolac-od-mrkve(1)
  • Kolači(1)

21

Radila sam kolač uz dodatak pola praška i 10 dkg sjeckanih oraha. Jako je ukusan i gotov za čas. Nisam ni dugo miksala jaja (kratko, s vilicom), niti sam ga pekla ovako dugo, tako da ga pohvaljujem i preporučujem.

Kolac je super, samo sto ja ne stavljm margarin  u glazuru, zaista nema potrebe, nego limunovog soka po ukusu. Kolac je tad tako osvjezavajuci, svi koji su probali su odusevljeni i prvo pitaju za recept za glazuru!

Ovako je ispalo drugima