Prije par nedelja me je jedna prijateljica zamolila da je naucim kako da pravi kolac mrkve koji je njezin omiljeni kolac.Posto je mlada i ne tako iskusna kuharica ,prilagodila sam svoj recept za tortu od mrkve tako da ga je jednostavno pripremiti.Bila sam pdusevljena krajnjim rezultatom ,tako da mi je ovaj puno bolji od moje torte od mrkve.
Prije par nedelja me je jedna prijateljica zamolila da je naucim kako da pravi kolac mrkve koji je njezin omiljeni kolac.Posto je mlada i ne tako iskusna kuharica ,prilagodila sam svoj recept za tortu od mrkve tako da ga je jednostavno pripremiti.Bila sam pdusevljena krajnjim rezultatom ,tako da mi je ovaj puno bolji od moje torte od mrkve.
Sastojci
Priprema
Za biskvit dobro umutite jaja sa secerom,vanilom i cimetom.
Dodajte ulje i kiselo vrhnje i miksajte dok se ne sjedini.
Dodajte mrkvu i pomijesajte.
Zatim dodajte brasno pomijesano sa soli i praskom za pecivo i lagano pomijesajte samo toliko da se sjedini.
Na kraju dodajte orahe i pomijesajte lagano sa spatulom.
Tepsiju velicine 40x26 cm premazite uljem i istresite pripremljenu smjesu.
Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 175 stepeni 45-50 minuta ,ovisno od pecnice.Provjerite cackalicom da li je gotovo.
Pecen kolac ostavite da se potpuno ohladi.
U zdjelu stavite krem sir ,maslac,secer i vanilu i miksajte nekoliko minuta.
Zatim dodajte orahe i pomijesajte.
Na kraju dodajte slag i lagano pomijesajte samo toliko da se sastavi.
Premazite pripremljen fil preko ohladjenog kolaca i ostavite najbolje preko noci da se dobro ohladi.
Posluživanje
**** Ja koristim gotovi smrznuti slag Cool Whip,a ako vam nije dostupan gotovi slag onda pripremite 1 vrecice slaga i dodajte u fil.
Kako je tebi ispao recept?
10