Moj profil

Kolač od šljiva

807

Odmah da kažem da je meni ovo najdraži kolač,ovo je jedan od recepata po kojem ga radim,donja podloga se radi sa sirom,preko su posložene šljive,šljive su posute mrvicama od maslaca.

Kolač se može konzumirati odmah ali čini mi se da je još bolji kada se napravi dan ranije

Odmah da kažem da je meni ovo najdraži kolač,ovo je jedan od recepata po kojem ga radim,donja podloga se radi sa sirom,preko su posložene šljive,šljive su posute mrvicama od maslaca.

Kolač se može konzumirati odmah ali čini mi se da je još bolji kada se napravi dan ranije

Sastojci

Biskvit 1
350g brašna
1-2 jaja
100g šećera i prstohvat soli
mrvičasti biskvit za šljive
100g maslaca
100g brašna
i još
1000g šljiva
1000g bresaka ili marelica
Mrvičasti biskvit za marelice ili breskve

Priprema

1.

BISKVIT 1:

Izmješajte jaja,šećer,dodajte mu sir i sve ostale sastojke na kraju brašno sa praškom za pecivo

2.

Ovo tijesto je polutvrdo,nesmije biti rijetko.

Žlicom ga stavite u namašten lim

,promjera 25x40

3.

Šljive ovako izrežite

.

Bilo bi dobro da nisu baš prezrele šljive otprilike polutvrde

4.

Nabodite ih ovako u tijesto,da stoje uspravno

5.

Lagano ih pospite cimetom.

E sad kolač možete i ovako stavit peć ali ja ih volim sa ovim mrvicama

6.

Mrvičasti biskvit:

Pomješajte mikserom brašno,maslac i šećer dok se ne stvore ovakve mrvice

7.

Pospite ih po šljivama

8.

Ja ga pečem prvih 20 minuta na 200 stupnjeva i još 35 idućih na 180 ,vi vrijeme pečenja prilagodite svojoj pećnici i dubini lima u kojem pečete kolač

9.

Evo ga i sa marelicama.

Donja podloga je ista samo je posip drugačiji sa kokosom

10.

Pošto je kolač s marelicama a one su slađe od šljiva manje je šećera u posipu,i marelice nisu posute cimetom jer je tu kokos

  • Šljive(33)
  • Kolači(8)
  • Kolac-od-sljiva(4)
  • Vočni kolač(2)
  • Kolači voćni(2)
  • Kolac-sljive(2)
  • Kolac-sljiva(2)
  • Vocno-jednostavno(1)
  • Isprobati-slatko(1)

97

Omiljeni.

Jako fino! Ja sam pekla 45 min na 180.

Odličan kolač, šljive i cimet, njamiiiii, pekla sam ga kraće vrijeme, oko 40 min na 180, bojala sam se da tijesto ne bude gnjecavo zbog prezrelih šljiva, ali bilo je super, idući puta peći ću ga 35 - 37 min. Tako smo ga smazali da sam zaboravila slikati.

Ovako je ispalo drugima