Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U posudu stavite prosijano brašno s praškom za pecivo, šećer i vanilin šećer, prstohvat soli, prstohvat cimeta, lagano razmućeno jaje i omekšani maslac.
2.
Mikserom (s nastavcima za tijesto) napravite mrvice tijesta.
3.
Kalup promjera 26 cm premažite maslacem, a pećnicu upalite na 200 stupnjeva.
4.
Trećinu tijesta stavite/utisnite na dno kalupa, a od druge trećine oblikujte rub oko 2 cm visine prstena kalupa.
5.
Višnje dobro ocijedite.
6.
Na tijesto lagano razmažite marmeladu pa po njoj rasporedite višnje.
7.
Posipajte ostatkom mrvičastog tijesta i bademima.
8.
Pecite 25 minuta.
Posluživanje
- 100 g brašna sam zamijenila mljevenim lješnjacima (mogu i bademi).
- Umjesto višanja možete upotrijebiti brusnice, marelice ili breskve.
- Pekmez možete i ne morate upotrijebiti, s njim je kolač još sočniji.
- Kolač je iz knjige “Kolači s ljubavlju”.
39Komentara