Jedan od prvih recepata koje sam zapisala u bilježnicu,jako davno.Nisam ga pravila godinama i zaboravila sam koliko je mekan i sočan.Najjednostavniji recepti često budu i nepravedno zanemareni.
Jedan od prvih recepata koje sam zapisala u bilježnicu,jako davno.Nisam ga pravila godinama i zaboravila sam koliko je mekan i sočan.Najjednostavniji recepti često budu i nepravedno zanemareni.
Sastojci
Priprema
Prvo razdvojiti jaja,napraviti snijeg i staviti sa strane.
Miksati žumanjke,šećer,jogurt i ulje.Dodavati brašno u koje je izmiješan prašak za pecivo.
Lagano,kuhačom,umiješati snijeg.
Pomastiti i pobrašniti pleh(21x32 cm) i u njega uliti smjesu biskvita.Po vrhu poslagati višnje.
Peći 40-50 min(150*-160*).
Na pečeno se može staviti šlag ili samo posipati sitnim šećerom.
Umjesto višanja može i neko drugo voće(plave šljive,maline...).
31