Moj profil
Helenaa
7.3.2020.

Kolač s kruškama i mileramom

25

Kolač potječe od moje ujne.

Kolač potječe od moje ujne.

Helenaa
7.3.2020.

Sastojci

Tijesto
220g Glatkog brašna Podravka
100g Maslaca
80g Šećera
1 Jaje
na vrh noža praška za pecivo Docela
1 Kompot od krušaka
Krema
2 Žumanjka
1 Jaje
125g Šećera
1 vanil šećer Dolcela
500g Milerama
1 Puding okus vanilija Dolcela
1 žlica Ulja
500ml Mlijeka
Ostalo
2 Bjelanjka
50g Šećera

Priprema

1.

Tijesto: Kruške ocijediti. Od ostalih sastojaka umijesiti prhko tijesto. Razvaljati ga u protvan, izbosti vilicom. Po tijestu posložiti kruške.

2.

Krema: Miksati žumanjke, jaja i šećer. Dodati mileram, prah za puding, mlijeko i ulje. Smjesu preliti preko tijesta s kruškama.

3.

Kolač peći na 200°C 50 min u prethodno zagrijanoj pećnici. U međuvremenu izmiksati snijeg od bjelanjaka i šećera (Ostalo). Nakon 50 minuta, kolač premazati snijegom od bjelanjaka i peći još 15ak minuta.


4.

Umjesto krušaka, možete upotrijebiti bilo koji drugi kompot.

  • Kruska-kolaci(1)
  • Puding-od-vanilije(1)
  • Kruške(1)
  • Mileram(1)

6

Divan kolac👋

Hvala

Ovo izgleda fantastično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)