Moj profil

Kolač s šljivama

90 minuta
363

Ovaj kolač je iz starog broja njemačkog časopisa"gusto" i čeka već 20 godina na red za isprobavanje-pošto je sad sezona šljiva eto konačno je došao na red...Jedan od onih jako brzih i jednostavnih.....,gotov za čas a kuća satima miriši na cimet...

Ovaj kolač je iz starog broja njemačkog časopisa"gusto" i čeka već 20 godina na red za isprobavanje-pošto je sad sezona šljiva eto konačno je došao na red...Jedan od onih jako brzih i jednostavnih.....,gotov za čas a kuća satima miriši na cimet...

Sastojci

za
25 dag margarina
25 dag šećera
1 kg šljiva
5 dag šećera
1/2 m.ž cimeta
limunova korica,malo soli,1 vanilin šećer
šećer u prahu za posip

Priprema

1.

Šljive oprati,osušiti,prepoloviti,izvaditi koštice.Pomiješati 5 dag šećera s cimetom pa u njemu uvaljati šljive.

2.

Namastiti i pobrašniti kalup za torte promjera 28 cm  ili kalupa za vijenac-ili staviti pek papir.Pećnicu upaliti na 170 stupnjeva. 

3.

Za tijesto pomiješati margarin sobne temperature s šećerom,vanilin šećerom,limunovom koricom,prstohvatom soli.Tada naizmjenično dodavati jedno po jedno jaje  i malo brašna.Na kraju umiješati preostalo brašno. 

4.

Smjesu sipati u pleh i po njoj rasporediti šljive.Peći oko 80 minuta.

5.

Na isti način može se raditi i s marelicama.Ta vrsta kolača može se staviti i u zamrzivač.U Austriji gdje sam radila vadili smo ga iz zamrzivača i ugrijali u mikrovalnoj-i danas nakon 20 godina sjećam se da je bio kao da je ravno iz pećnice.

6.

Ohladiti ga i posipati šećerom u prahu.

7.

Može se staviti i manje šljiva(u orginalu je oko 60 dag)ali ja sam stavila 1 kg,malo se duže peče ali je jako sočan na kraju.

8.

Može se peći i u drugim tepsijama-ne treba biti okrugli kalup...

  • Šljive(21)
  • Pite slatke(3)
  • Kolači(2)
  • Sljive-kolac(2)
  • Voćni kolači(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Slivi(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Kolači voćni(1)

54

Mogu i smrznute...!!

Da li mogu zamrznute šljive, ako mogu da li ih treba odlediti ili mogu odmah smrznute da se redjaju?

Hvala na receptu. Divan kolac.❤️

Ovako je ispalo drugima