Jedini kolač sa jabukama koji moja djeca obožavaju, jednostavan, a ukusan-
Jedini kolač sa jabukama koji moja djeca obožavaju, jednostavan, a ukusan-
Sastojci
Priprema
Brašno,šećer,vanilin šećer,prašak za pecivo staviti u zdjelu i promiješati.Dodati naribani hladni margarin, jaje,hladnu vodu,sok i koricu od limuna i rukama brzo umijesiti tijesto.Staviti u frižider dok pripremate nadjev.
Za nadjev oguliti i naribati jabuke, dodati šećer i cimet te zagrijati na vatri 2-3 minute stalno mješajući.Prohladiti.
Tijesto izvaditi iz frižidera, podijeliti na pola.Razvaljati prvu polovicu,staviti u pleh obložen papirom za pečenje, izbockati vilicom, staviti nadjev.Pokriti razvaljanom drugom polovicom tjesta, izbockati vilicom i staviti peći na 180 stupnjeva.
Gotov kolač posuti šećerom u prahu.
Toliko sam ga puta napravila, i nikad se nije dogodilo da ostane i mrvica. Djeca ga obožavaju. Moj sin, koji inače od voća jede samo banane često pita kad će ovaj recept opet na red. Probala aam puno recepata za pite od jabuka, ali ovaj je mrak! Hvala puno!
Pridruzujem se pohvalama za ovaj kolac koji je stvarno odlican. Ispekla sam ga juce dopodne za goste, popodne vise nije bilo ni traga od njega 🙂. Jedna mala izmjena: umjesto soka limuna i vode stavila sam 4 zlice soka od jabuke, a jabuke uopste nisam nista zagrijavala, samo sam po dnu tijesta posula dve zlice krusni mrvica i ipalo je stvarno odlicno. Pekla sam na 180 stepeni oko 25 minuta.
17