Moj profil

Kolač sa mrkvom, đumbirom i dulche de leche

72

Odličan aromatičan kolač upotpunjen finom kremicom dulche de leche.

Odličan aromatičan kolač upotpunjen finom kremicom dulche de leche.

Sastojci

500 grama mrkve
100 grama oraha ili lješnjaka ili badema
100 grama šećera
100 grama brašna
5 grama cimeta
100 grama rastopljenog/margarina /maslaca
20 grama ribanog đumbira
Dulche de leche
5 dcl mlijeka
150 grama šećera
100 grama margarina /maslaca

Priprema

1.

Sitno naribajte mrkvu i đumbir.

2.

Jaja pjenasto izmješajte sa šećerom pa dodajte ostale suhe sastojke.

3.

Dodajte u jaja mrkvu sa đumbirom.

4.

Smjesu pretresite u namazan kalup veličine cc 24 cm.

Pecite na 170 stupnjeva 50 min.

5.

Za dulche de leche, stavite kuhati mlijeko, dodajte šećer i maslac pa kuhajte povremeno mješajući oko sat vremena dok ne dobijete tekući gusti karamel.

6.

Premažite po hladnom kolaču.

  • Lynda(1)
  • Mrkva-kolac(1)
  • Mrkva(1)
  • Kolaci-morkovi(1)

10

Predivno!

I je socan.

Bas socno izgleda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)