Kolač sa sirom i pjenom od oraha

Sve sastojke za tijesto pomješati i razviti u jedan kalup od 26 cm promjera.

Peći 15 minuta na 200°C.

U međuvremenu dok se tijesto peće umutiti obadvije mase.

Prvo žumanjke umutiti sa šećerom i vanilijom , dodati sir i na kraju dodati puding od vanilije.

Za pjenu sa orasima bjelanjke čvrsto umutiti i polagano dodati šećer sa vanilijom i dalje mutiti . Na kraju polagano dodati orahe i pomješati sa kašikom ( ne sa mixerom).

Nakon 15 minuta izvaditi tijesto iz rerne i odmah preliti sa sirovom masom.

Pažljivo prekriti sa orahovom masom i

ravnomjerno podjeliti po kolaču ( ne mnogo pritiskati jer će se masa onda sjediniti sa sirovom masom ).

Peći dalje oko 25 minuta na 175°C .

Ukrasiti po želji i uživati .