Jos jedan recept za vocni klac. Ovaj put sam pravila sa sljivama mada moze i sa jabukama, visnjama, borovnicama…
Jos jedan recept za vocni klac. Ovaj put sam pravila sa sljivama mada moze i sa jabukama, visnjama, borovnicama…
Sastojci
Priprema
Umutit bjelanca u cvrst snijeg.
Umutiti zumanca sa secerom i vanilom pa im dodati brasno, prasak za pecivo, ulje i mlijeko i sve promutiti mikserom da se dobije homogena masa a onda dodati snijeg od bjelanaca i promijesati pazljivo kasikom. Ne mijesati puno da smjesa ne splasne.
Pleh podmazati i posuti brasnom pa posuti opranim i ociscenim vocem i peci na 200C da fino porumeni.
Posuti prah secerom i vanilom.
Moze se dodati 100 gr mljevenih oraha u tijesto kas se pravi sa jabukama
Posluživanje
Nisam gledala ima li vec slican ili isti recept jer nisam imala vremena. Recept je odlican, isproban puno puta a fin je i kad se doda oko 100 gr oraha a od voca jabuke. Kad se pravi sa jabukama moze prvo da se sipa 1/2 tijesta pa malo zapece da se uhvati korica, pospe jabukama i ostatkom tijesta i ispece do kraja
Svidja mi se kako je jednostavan, i ja imam nesto slicno, ali ovo ti je odlicno, ocas kolac na stolu🙂
8